−商品説明−
醤油どころ、小豆島で醸造 国内産の大豆を使用!
安心してお召し上がりいただける、国内産の大豆と小麦粉を使用しています。醸造に適しているといわれる杉桶で一年間以上発酵・熟成させました。
醸造所「正金醤油」
創業(大正9年)当時から仕込み続けている杉の木桶を用いた天然醸造醤油。現在では120本余の木桶で諸味をじっくり熟成させることにより、風味豊かな醤油を育てています
−原材料−
大豆(国産)、小麦、食塩
−アレルゲン−

−栄養成分表示(100ml当たり)−
エネルギー:81kcal
たんぱく質:9.6g
脂質:0.0g
炭水化物:10.6g
食塩相当量:16.1g
※この表示値は、目安です。