−商品説明−
旨味が詰まったほうき鶏を使用
新保吉伸氏（精肉店「サカエヤ」店主）が美味しい鶏を求め、生産者とともに餌や飼育環境の改善に取り組み育ててきた“ほうき鶏”は適度な歯ごたえと旨味が特徴。チキンスープ、香味野菜と合わせ、オリジナルブレンドのスパイスで仕上げました。

【"新保さん“って？】
「サカエヤ」店主 新保 吉伸（にいほよしのぶ）
ゴ・エ・ミヨ2021 イノベーション賞受賞！！
精肉店「サカエヤ」（滋賀県草津市） 店主。30年にわたり肉と向き合い、その肉ごとの個性を生かした“手当て”によって、美味しい「肉を作る」熟成肉の達人。枝肉を吊るし、熟成させ 保存方法にもこだわり 料理に合った肉を仕立てる。日本中の一流料理人から厚い信頼と支持を得る。

−原材料−
鶏肉（国産）、ミルポワペースト、鶏がらスープ、トマトピューレー、植物油脂（菜種）、醤油、粗糖、クリーム、カシューナッツ、小麦粉、バター、クミン、コリアンダー、おろししょうが、おろしにんにく、ウコン、クローブ、パプリカパウダー、ガラムマサラ、食塩、カルダモン、シナモン、赤唐辛子、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆・カシューナッツを含む）

−アレルゲン−